早稲田の校歌の作詞者である相馬御風氏が祖父母の同郷らしく、祖母の兄弟が出征するときに一筆認めていただいたものが家にあるらしい。父の知り合いがその書を見たいと言っているので家探ししたものの見つからず。
その代わり召集令状や若い頃の祖父の写真などが出てきて切ないような気持ちになった。若い頃の祖父は凛々しくて俳優みたいにハンサムだった。やはり激動の時代を生きていた人は顔つきが違う。
こういうのでいいんだよランチ、レタスチャーハン。コウケンテツさんのレシピを参考に、しっとりチャーハンを目指しました。ごま油が香り、ベーコンの脂や旨味もしっかり感じられるチャーハンです、
ぼくらの、読み終わって虚脱感がすごい。あれがまた繰り返されるラストは救いようがないけど、ジ・アース発進は妙な爽やかさがあって好き。
豚こま大根、ふきのとうの酢味噌和え。
じっくり煮込んだ大根に豚こまを入れた甘辛味のおかず。豚バラもいいですが、豚こまだとさっぱり食べられます。
ふきのとうは酢味噌和えに。辛子も少し入れて大人味です。
ふきのとうって天ぷらとふき味噌以外でどう食べようかな。酢味噌和えとかか。
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