「ああー、日本の夏はじめじめしてるなあ！ハワイとは大違いだ！」
週の頭から花輪や日焼けを見せつけてアピールしてきた財前君ですが、誰も触れなかったのでさすがに業を煮やしたのかとうとう叫びました。
「まったく、君が相手をしてやらないからこうなるのだぞ」
なんですか私が悪いみたいに。緒方さんだって同罪でしょう。
「だって彼の話は長くて面白くないしめんどくさいんだもん」
倦怠期のカップルみたいなこと言わないでください。あなた一番慕われてる先輩でしょう。
「へへっ、そうかなあ」
照れ笑いしてないで話を聞いてらっしゃい。とうとうお土産に買ってきたマカダミアナッツを自分で食べ始めちゃいましたよ。
朝はパン パンパパン
それからお母さんはいろいろな蒸しパンのレシピを調べて作り、わたしやお父さんの反応を見てお砂糖や牛乳の量、蒸す温度や時間とかいろいろ試してお母さんの蒸しパンを作り上げた。
お母さんの蒸しパンはしっとりふわふわしたやさしい口当たりにほんのりしたあまさで、今でもわたしの一番の好物だ。
にんじんバナナにさつまいもやカボチャ、野菜や果物をあまり食べたがらなかったわたしが少しでも栄養をとれるように、お母さんはすりおろしたりふかして潰したりして蒸しパンにまぜた。
「お野菜かくれんぼしてたねー」
苦手な野菜を見つけてもお母さんが楽しそうに言うとわたしも楽しくなってぱくぱく食べられた。
FF8のリマスターかなり画質がよくなっててちょっと欲しくなった。
そういえばお盆明けから衛さんの姿を見ていません。怪我でもしてしまったのでしょうか。
「衛ならそこにいるじゃない」
ほんとだ、所長が指差した先にいました。黒装束を着て天井にへばりついています。
「あたしと里帰りして以来ずっとあんな風に忍んでいるのよ」
ああ、所長の故郷は忍者で有名なところでしたね。
「そう、お盆中みっちり修行に励んでいたみたいでね、彼すっかりニンジャマスターになっちゃったのよ」
ニンジャマスター…。
「それで口癖がね」
「自分、忍ですから」
天井から静かな声が降ってきました。
「になっちゃって会話もできないのよ」
たぶん遅れてやってきた中二病みたいなものだからじきに戻るでしょう。
朝はパン パンパパン
お母さんが初めて作ってくれた蒸しパンの味を今でも覚えている。
見た目はふわふわして蒸しパン独特のやさしいにおいもしたのに、一口食べて親子そろって目をまるくした。
「味がしない…」
お父さんの呟きにお母さんはううんとうなった。
「お砂糖こんなに入れたら病気になっちゃうと思って控えめにしたけどちゃんと必要な分量だったのね」
だからかあとうなずくお父さんをお母さんは軽くにらんだ。
おおざっぱに作るくせにお父さんの作る料理は不思議と美味しいから、丁寧に作るのにあんまり美味しくできないお母さんはそれをよく悔しがっていた。わたしも料理を作るようになってその気持ちがよくわかった。
今日の夕食、豚肉となすとピーマンのごま味噌炒め、きゅうりとわかめの酢の物です。
こういう炒めものは夏になると食べたくなります。ご飯がもりもり食べられます。
メインがこってり味だから副菜はさっぱりとした酢の物にしました。
おあげはげっそりした顔をしています。お盆になにかあったのでしょうか。
「おあげはわしと猫又の里に行ってのう、遊びに来ていた犬神一族にこってりかわいがられたのじゃ」
意地の悪い笑みを浮かべて銀子さんが言いました。こってりかわいがるとはいったい。
「ああ、もう蝉の羽化をノーカットでまばたきせず見守ったり、朝顔の観察日記を毎日原稿用紙10枚つけたり、ラジオ体操八十八ヵ所巡りなんてしたくないよ…」
夏休みハードモードですね。
「犬神一族によると修行の一環らしいがどう見ても楽しんでおったのう」
「蝉の羽化を見守った日にはね、夜寝ようとしてもまぶたの裏側に蝉がはりついてたよ」
なんだか切ないです。
朝はパン パンパパン
ふわふわとしてほんのり甘い蒸しパンならこの子も食べられるかしら。
いつものようにご飯を食べてる途中でむずかるわたしを見て、お母さんは蒸しパンを作ることにした。料理があまり得意ではなかったお母さんにとって新しい料理に挑戦するのは一大決心だった。
レシピ本とにらめっこしながら作るお母さんの顔は娘のおやつを作っているとは思えない険しさで、まるで未知の実験に挑むような慎重な手つきだったと、お父さんは目を細めて語った。お母さんのことを話すお父さんはいつもそんな顔をする。
わたしはそんなお父さんの顔を見ていつも泣きそうになってしまう。ここにお母さんもいてくれたらと思ってしまう。
【悲報】みそはチビ
#あなたに関する悲しいお知らせ
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もうお風呂上がりにパンツ一丁だとちょっと冷える。急に気温下がってきたな。
今日の夕食、オムハヤシ、トマトと玉ねぎとレタスのサラダです。
オムハヤシはたまらない美味しさです。オムレツとハヤシはよく合います。
サラダはさっぱりめなドレッシングにしました。
お盆休みに未練たらたらな緒方さんとうってかわりかな子ちゃんとメイドさんはシャキッとお仕事をこなしています。
「有意義なお盆を過ごせましたから」
「ええ、とてもよいお盆でしたわ」
ふたりはどこか一緒に旅行でもしてきたのですか。
「はい、先細りこけしの起源を巡ろうツアーに参加していました」
なんていかがわしい名前のツアー。世も末です。
「なにをおっしゃいます、これほど文化的で学術的なツアー他にありませんわ！」
「そうですとも！いいですか、先細りこけしの起源は遡ること卑弥呼の時代。寝付けない夜が続いた卑弥呼を心配する家臣が…」
先細りこけしの起源を語るかな子ちゃんとメイドさんは生き生きしていました。
朝はパン パンパパン
お母さんはおやつによく蒸しパンを作ってくれた。
ちいさい頃のわたしは食が細くてご飯をあまり食べられない子どもだった。ちいさなおにぎりをふたつ食べただけで満足してしまうわたしは同年代の子どもに比べてひょろひょろして身長も伸びなくて、そんな頼りない娘を見てお母さんはひどく心配した。
お父さんは楽観的なひとだからちいさい頃はそんなもんだよとあまり心配してなかったらしい。
もうちょっとでいいからご飯を食べてくれないかなあと頭を悩ませていたお母さんはふと、自分が子どもだった頃お母さん(わたしにとってはおばあちゃん)が作ってくれた蒸しパンを思い出した。
お盆休みも終わりまた発酵の日々です。緒方さんは久しぶりのお仕事とあってこの世の終わりのような顔をしています。
「ああ、夏休み…。まだ８月だというのに私はもう働かなければならないのか」
私たち発酵食品を長い間ほっぽっておかれても困ります。なんせ発酵食品はさみしいと腐ってしまいますからね。
「なんて面倒臭い奴らだ。いっそ少しくらい腐った方が味が出るのではないか」
馬鹿なこと言わないでください。美味しくても食べたひとがお腹を壊してしまっては大変なことですよ。
「これを闇発酵と名付けて研究すれば新しい可能性が…」
生まれるわけないでしょう。屁理屈並べてさぼろうとしないでちゃんとお世話してください。
朝はパン パンパパン
朝方は涼しく秋の虫の唄声が聞こえるようになってきた。大きく開けた窓から入ってくる風は心地よく二度目の眠りに誘うかのようだ。
「あっ…」
吹いてくる風にあまく香ばしいにおいが混じった。お向かいのパン屋さんから漂ってくるそのにおいにつられるように、私のお腹はぐーっと切ない声をあげた。
この時間に焼き上がるのは確かクリームパンのはずだ。ふわふわした丸パンにしっとりなめらかで甘さ控えめなクリーム。ああ、想像しただけでよだれが出そう。
お盆で蓄えたお肉をなんとかしなきゃと思ってたけど、今日はまだいいよね。だってこんなにいいにおいがするんだもん。
今日のお昼、トマ辛ハヤシ、きゅうりの塩麹漬けです。
ハヤシにはマッシュルームが安かったのでたくさん入れました。ピリ辛で美味しいです。
きゅうりの漬物はお酢も入れているのでさっぱりします。
みそさんが好かれる理由ランキング
1位 優しい
2位 面白い
3位 情熱的
4位 クール
5位 肌がすべすべ
#なぜ好かれるのかランキング
https://shindanmaker.com/920272
情熱的でクール、どういうことだってばよ。
これからバーベキュー。お肉たくさん食べよう。
アメリカ人の女の子が味噌を家族に伝える番組をやってる。いい番組だな。
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