志麻さんすごい。上手いひとの料理はいくらでも見ていられる。
鶏肉と白菜の蒸し鍋、ブロッコリーのカラシマヨ醤油和えとキムチ。お酒は南信州飯田の風越。キリッとしたお酒で、口のなかをすっきりさせてくれます。
蒸し鍋は玉ねぎも入れたので、いい甘味が出ました。味付けはお酒と鶏ガラスープの素、それと生姜です。シンプルな味で、ごま油と黒胡椒のつけだれによく合います。とろとろの白菜と玉ねぎがおいしい。
ブロッコリーとキムチもおつまみにぴったりです。
朝はパン パンパパン
支えた拍子に、パンのものとは別の、なにかいいにおいがした。春先に咲く花のような、爽やかであまいにおい。
「あっ、ありがとうございます」
パンのひとが慌てて僕から離れ、紙袋を抱いてぺこりと頭を下げた。倒れかけた不幸な中学生も、すいませんと頭を下げている。
気にしないでと僕とパンのひとが同時に言うと、中学生は少し笑って仲間内に戻った。パンのひとは真剣な顔で紙袋を覗いて、朝の楽しみが無事か確認している。
「大丈夫でしたか、パン」
「はい、お陰さまで」
笑顔で答えてから、
「なんで中身がパンだって知っているんですか？」
パンのひとはきょとんとして聞き返してきた。
夜でもほとよい気温。なんだかうきうきするな。
朝はパン パンパパン
ふとホームへ降りる階段の方を見ると、不機嫌そうな顔をした男が歩いてきた。
サラリーマンらしきスーツ姿の男は不機嫌そうな早足で、傘の真ん中くらいを持っている。ただでさえひとの多い雨の朝のホームで、傘をぶらぶらさせて危ないったらありゃしない。
けれどそんなことには頓着せず、男は我が道をずんずん進み、中学生３人組の間を横切ろうとした。
そのとき、ぶらぶらする傘を避けようとしたのか、濡れた床に足を取られたのか、中学生のひとりがバランスを崩し、後ろにいたパンのひとにぶつかった。
パンのひともよろけてバランスを崩しそうになったが、すんでのところで僕の腕が伸びて支える。
セールのときに買ったバイオ4面白い。なんとなく覚えてるもんだなあ。孤島に入ったしそろそろ終わりそう。プロもちまちまやろうかな。
草彅くんが出てたフードファイター見たくなってきた。俺の胃袋は宇宙だ！
もっと見る
以前のコメント（1件)を表示
みそ(定期発酵)
まる塩 イケマップさん それもまた個性です。
昨日, 20時37分
味噌煮込みハンバーグうどんTHE昭和
わたいはいつも貧乏料理しか食べたことがない
昨日, 20時48分
みそ(定期発酵)
味噌煮込みハンバーグうどんTHE昭和さん 私もそんなにいいものは食べたことないです。
昨日, 20時56分
ﾃﾞｪｷﾞ…ﾄﾞｩ
手際いいの気持ちいいですよね•ᴗ•
昨日, 22時16分
みそ(定期発酵)
ﾃﾞｪｷﾞ…ﾄﾞｩさん てきぱきと気持ちよく料理が完成していきますよね。
昨日, 22時24分