1位
14ｲｲ!!
自分で言うけど初めてにしては凄くない？
週間ランキング2021年08月02日〜2021年08月09日
6位
13ｲｲ!!
トマトカレー。料理動画を参考にシンプルに、丁寧に作ってみたら、旨味たっぷりのカレーに仕上がりました。
お肉をこんがり炒めて、野菜は蓋をしてじっくり蒸し焼きにして、焼き目をつける。それをしっかりすることで、じゃがいもがほくほくで荷崩れせず、ルーもほどよいとろみに。もう少し焼き目をつけてよかったかもしれません。
隠し味は、ケチャップ、ウスターソース、福神漬けの汁、チューブのにんにくしょうがです。あと冷凍えのきも入れました。なんて奥深いカレー！
8位
13ｲｲ!!
あじの生姜煮、桃とあずきのマリネ、もずく酢わさび。それと残り物いろいろ。
自分で捌いたあじの煮物、ちょっと処理が甘い部分もありましたが、味はなかなかです。生姜の風味が効いて、ご飯が進みます。
マリネは塩揉みした玉ねぎに、みょうがも入っています。甘酸っぱく、なかなか大人の味です。くせになりそう。
もずく酢はわさびを溶いてきゅうりを混ぜて、ごまをふっただけの簡単副菜です。
10位
12ｲｲ!!
さっきトウモロコシを収穫してみた！台風と雨が来る前に何とか食べ頃に！
ピュアホワイトという白い品種！皮ついたままレンジにぶっこんで出来上がり！
自分で育てたとは思えないくらい甘くて美味しかった！皮が薄いから食べた時のはじけ方が違った！これは来年も確定やな！
