豚とポテトのミンチー、揚げ野菜の煮浸し、桃の薬味ヨーグルトサラダ、トマトとあずきのスープ。
豚とポテトのミンチー、こんがり焼いた豚肉とポテト、それに玉子がたまりません。これはご飯泥棒です。
煮浸しは隠し味に煮きった白ワインを入れたので、すこし上品な味になりました。明日には味がしみしみになることでしょう。
サラダには隠し味に練乳も入れてみました。まろやかな味と薬味がよく合います。ノンオイルのさっぱりサラダです。
スープはコンソメベースにしました。あずきのほくほく感がまたよいです。
豚とポテトのミンチー、揚げ野菜の煮浸し、桃の薬味ヨーグルトサラダ、トマトとあずきのスープ。
豚とポテトのミンチー、こんがり焼いた豚肉とポテト、それに玉子がたまりません。これはご飯泥棒です。
煮浸しは隠し味に煮きった白ワインを入れたので、すこし上品な味になりました。明日には味がしみしみになることでしょう。
サラダには隠し味に練乳も入れてみました。まろやかな味と薬味がよく合います。ノンオイルのさっぱりサラダです。
スープはコンソメベースにしました。あずきのほくほく感がまたよいです。
つお
かぼちゃとナス美味しそう!
2021年08月10日 19時49分
みそ(除菌もできる)
るる君味噌煮込みハンバーグうどんTHE昭和さん 嬉しいお言葉です、お盆なのですこし気合いが入っています。
2021年08月10日 20時08分
みそ(除菌もできる)
食べてくれるひとがいると作りがいがあります。
2021年08月10日 20時09分
みそ(除菌もできる)
つおさん 王道夏野菜よね、おくらもなかなかおいしい。
2021年08月10日 20時09分