掘りたての生姜をすりおろして汁と搾りかすに分けて、生姜汁は瓶詰めにて冷蔵保存、搾り滓は焼酎お湯割りに二指程度沈殿させて愉しんでいたが、蜂蜜や黒糖で味付けしても良いし、シナモンシュガーと粗挽き胡椒をひと振りしても美味い。

いとくず

ニンニクやショウガは昨今の多少の体調不良を吹きとばしてくれる

2024年11月14日 19時25分

たりゲンゲレ太郎

ジンジャーエールハイボールにさらに生姜追加で!

2024年11月14日 19時25分

いとくず

たりゲンゲレ太郎さん それ美味しそう!暑い夕方に試してみよう(^^)

2024年11月14日 19時26分

おたんこなす™

生姜生でまるかじりするね。

2024年11月14日 19時44分

いとくず

おたんこなす™さん ひりひり辛いけど、体はあったまる(^^)

2024年11月14日 19時57分