みそ(除菌もできる)

2021年05月31日 19:32

チーズベーコンエッグ丼。チーズ、ベーコン、卵、間違いなくおいしい。
かりっと焼いたベーコンを、卵の上に乗せて弱火でじっくり焼くことで、白身はしっかり固まり、黄身はとろりと半熟になります。なにより蓋を使わないで焼けるから、洗い物が減っていい。
フライパンに接している白身はかりっと焼けて、これまたおいしいです。黄身がやわらかめの方がいいひとは、火加減を強めて調節できます。
ご飯もいいですが、パンに乗せてももちろんおいしいです。