inal

金網ちょくじゃなく、下に紙敷いてるのは油を落とすためじゃなくて一定値保持させるため┗(:3」∠)落としたい場合は金網ちょくね

2023年10月13日 11時34分

雑音ラグ

うまそ
わしもあとであげよ

2023年10月13日 11時35分

たり太郎

からーげもください！！！

2023年10月13日 11時36分

たわし

何味なのぜ？　＾ｐ＾

2023年10月13日 11時39分

inal

雑音ラグさん 油はねにはきぃつけるのよー鍋から目を離しちゃだめよーc⌒っ'ω')っ揚げ物は最後の温度が大事。低い温度から入れても、最後しっかり１７０度以上になればおｋ

2023年10月13日 11時55分

inal

たり太郎さん ポテカラせっといっちょー（（（┏(:3」∠)┓）））からーげにスパイスくっついちゃうけどゴメンネゴメンネー

2023年10月13日 11時56分

inal

たわしさん 一番売れるんはやっぱり塩ねΣ:3」∠)~うちはピンクソルトおんりー　自分で食べるときはスパイスで。　体調によって調合変えるとおいしく感じるし整うわねぇ、、今日も疲れてるけぇ、タラゴンとマジョラム多め

2023年10月13日 12時01分

Felis nigripes

新メニューなのかな、揚げたてはいいなぁ

2023年10月13日 12時02分

inal

Felis nigripesさん フライドポテトは最初からあったのようc⌒っ'ω')っもともとうちんメニューって意図的に見づらくしてるけぇ、特にポテトの注文数は少ないけど〜Σ:3」∠)~ほいでも、うちには毎週フライドポテトしか買いに来ない人もいるのよう。味噌の味がするわけじゃないけど、みそからと一緒に揚げてるからやっぱり他と違うみたいねぇ

2023年10月13日 12時08分

いとくず

すごいー。食べてみたいー！

2023年10月13日 19時36分

inal

いとくずさん いつでもあげたてです！！（冷凍庫圧迫するから結構欠品するけど）c⌒っ'ω')っ移動販売車あるし、お弁当やってなかったら農家さんと産直直揚げイベントとかやりたいねぇ。。（移動販売車で午前中は農地んその場で揚げたり調理したりして、午後はそれを道の駅とかで販売するん

2023年10月14日 11時13分