格別ひよる

やだぁ素敵ィィ

2022年10月22日 18時37分

はすみみみん

パティシエつおさんの新作だわ！紅茶すきなのでフィナンシェが気になります！

2022年10月22日 18時37分

なんか

どこで買えますか？あと写真がすんごいきれい(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

2022年10月22日 18時54分

Кисочка

おいおい、手作りだと！？ パティスリーつお、すごい

2022年10月22日 18時58分

つお

本当は近くのケーキ屋さんで買ってきた…秘密にしてクレメンス！

2022年10月22日 18時59分

つお

格別ひよるさん 卵白消費とかいってるけど他に使う材料が卵白の何倍かかっとんねんって話ですよ！まぁ美味しいから良いんですけどね！

2022年10月22日 19時00分

つお

はすみみみんさん 紅茶系のフィナンシェは何回かつくった事があるけどいつも茶葉をミルサーで砕いて混ぜ込んでたのを今回は紅茶パウダーなるものを使ってみたよ！こっちの方が口当たり滑らかだし茶葉のえぐみもないし香りもストレートに伝わって美味しい！食べてもらいたい！

2022年10月22日 19時02分

つお

実は両方8個ずつ作ったのでまだまだありやす！友達に味見どう？って連絡してみたよ！

2022年10月22日 19時03分

つお

今からクリスマスケーキどうしようか悩んでる！こうご期待！

2022年10月22日 19時04分

つお

そういえば紅茶系のお菓子好みでしたね！ダックワーズもサクふわで美味しいですよぉ！

2022年10月22日 19時05分

黒豆

きれいで、食べちゃうのもったいない感じ
でも、食べたい

2022年10月22日 19時07分

つお

なんかさん メルカリで買えます！近所だったら無料です！写真まで褒めてくれてありがとう！お菓子に合うようななるべくフラットな円形と長方形のお皿知ってたら教えてクレメンス！

2022年10月22日 19時07分

つお

Кисочкаさん 久しぶりにダックワーズ作ったらメレンゲ結構潰しちゃってギリギリでしたわw　作りたてはサクふわでほんと美味しいね！

2022年10月22日 19時09分

つお

黒豆さん このお菓子たちも姫に食べられたいとおっしゃっています！遠慮なくいっちゃってください！

2022年10月22日 19時11分

Кисочка

つおさん うちの地元の老舗ケーキ屋の社長が言ってたのとまさに同じですね。「焼き菓子は焼き立てこそが美味い」とのこと。

2022年10月22日 19時18分

つお

Кисочкаさん 今回でいうとフィナンシェなんかは外カリカリ中ふわとろの食感は焼きたてならではだね！3日くらい寝かせてしっとりじゅわも好きだけどね！ダックワーズは確実に早めの方が美味しい！メレンゲ菓子は基本的に湿気に弱すぎる！

2022年10月22日 19時49分