1位
15イイ!!
チキンとえびのグラタン
味とサーモンのフライ
ミネストローネ
今日はさむいよ どうぞ
3位
13イイ!!
今日の晩酌、鶏肉チャーシュー、厚揚げのケチャップ炒め、春雨サラダです。お酒はジンとかウォッカを割ったのを飲みます。
チャーシューは前日に仕込んでおけば切るだけでいいので楽です。玉子もほどよく半熟にできました。
厚揚げはネギや生姜、豆板醤も入れているのでおつまみにぴったりです。野菜は冷蔵庫の余りを入れてみました。
春雨サラダの味付けにはチャーシューのタレを使いました。お酢とごま油に鶏ガラスープの素を少し混ぜるといい味になります。
4位
13イイ!!
今日の夕食、白菜入り麻婆春雨、きゅうりとわかめの酢の物です。
いつもはキャベツで作っている麻婆春雨を今日は白菜で作ってみました。やはりキャベツで美味しいものは白菜で作っても美味しいです。
さっぱりした酢の物は暑い時期に食べたくなります。