鶏そぼろ、じゃがいもとベーコンのカレー炒め、コールスロー、冷凍えのきと白菜の味噌

2021年05月05日 12:12

鶏そぼろ、じゃがいもとベーコンのカレー炒め、コールスロー、冷凍えのきと白菜の味噌汁。
おろししょうがも入れた鶏そぼろはご飯が進みます。日持ちもするのがいいですね。
カレー炒めは、残ってた新玉ねぎのカレーマリネを使って味付けしました。お酢も炒めると気にならなくなり、ベーコンの脂っこさを和らげてくれます。
コールスローはかなりの細さの千切りにできたので、歯触りがいいです。