ラッサム、サンバル、ジャガイモとピーマンとブロッコリーのサブジ。バスマティラ

ラッサム、サンバル、ジャガイモとピーマンとブロッコリーのサブジ。
バスマティライスは八角と諸々のスパイス。
ラッサムとサンバルは失敗。ツールダルをめんどくさがって普通の鍋で煮てペーストにしなかった。
ちゃんとペーストにしないとダメだ。

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失敗してしまったのでジャリジャリするのです…( ；∀；)

2021年06月02日 20時13分

圧力鍋かブレンダーかマッシャーがあれば簡単なんだけど、圧力鍋洗うの面倒なのよね

2021年06月03日 00時36分