本日のおやつです！


フロランタンは好きですか？普段は生菓子が多いけど焼き菓子も作ります！


個人的なポイントはクッキーは分厚すぎず、キャラメルはねちゃつかずパリッと仕上がるように煮詰め具合と量を調節しますた！

一口頬張ると発酵バターのクッキーとアーモンドとバニラとキャラメルのいい香りが口の中に広がってちゃんとお菓子食べてるなぁ感が強い。幸せの香りです。