お昼、サバの塩焼き、筑前煮、豆苗のゆずびたし。
こんがりサバには大根おろしをたっぷり。ご飯が進みます。
そして干し椎茸の投入によって本格的な味に進化した筑前煮。干し椎茸から出るおだしはほんとにおいしいですね。
豆苗はゆずの果汁と白だしでさっぱりと。
お昼、サバの塩焼き、筑前煮、豆苗のゆずびたし。
こんがりサバには大根おろしをたっぷり。ご飯が進みます。
そして干し椎茸の投入によって本格的な味に進化した筑前煮。干し椎茸から出るおだしはほんとにおいしいですね。
豆苗はゆずの果汁と白だしでさっぱりと。
オーク顔
お料理本に載ってそうなレベルで見栄えいいわよね
昨日, 12時59分
みそ(及び腰)
オーク顔さん ありがとうございます、お料理本でちょっと勉強しました。
昨日, 13時37分