1位
19イイ!!
今日は魯肉飯!とろとろに煮込んだ豚バラが美味しい!煮汁もぶっかけてアクセントに沢庵も散らしてみたけど良い感じ!
作り方は玉葱と長葱を飴色まで炒めて旨味のベースを作った後に豚肉は五香紛をまぶして炒めた後に醤油、酒、アサリの魚醤、水で長時間煮込み完成!
1位
19イイ!!
今日は魯肉飯!とろとろに煮込んだ豚バラが美味しい!煮汁もぶっかけてアクセントに沢庵も散らしてみたけど良い感じ!
作り方は玉葱と長葱を飴色まで炒めて旨味のベースを作った後に豚肉は五香紛をまぶして炒めた後に醤油、酒、アサリの魚醤、水で長時間煮込み完成!
5位
15イイ!!
ダイソーで買ったアンチョビと燻製牡蠣のオイル漬けを使ってパスタ作ってみた!キノコもいれてそれぞれの旨味成分がバランスよくマッチして予想していたものより美味しく出来上がった!
8位
13イイ!!
いもだくさんカレー。オリーブオイルで揚げ焼きしたじゃがいもを、仕上げにたっぷり入れました。じっくり焼いたおいもの香ばしさがたまりません。食感も残っていていい感じ。