13と言えばあれですね、13日の金曜日とかちょっと不吉な感じがしますね。ということで、なにか縁起のいい話をひとつ。

発酵界隈ではこの時期になると迫り来るハロウィーンに対抗し便乗するために、発酵ウィーンなるお祭りを毎年ひそかに画策しています。
しかしながら全体的にややセンスが足りず、流行りにも疎い発酵界隈。毎年話題にはならず、けっきょくちまたはハロウィーン一色になってしまうのが現状です。

これはどげんかせんといかん、と懐かしい言葉を持ち出して熱心に準備を進めている今年の発酵ウィーン。
果たして今年は話題になるのか!?あまり期待せずに続報をお待ちください。
というかこれはあまり縁起のよくない話でしたね。うっかりうっかり。