蒼にインタビューくださいの日記

2022年05月08日 21時18分

とある効率厨の創作料理

タグ: 料理 創作料理

そろそろブロッコリーを蒸して食べるのも飽きてきたな。
味付けを変えたりして工夫してきたが、蒸しブロッコリー自体に飽きた。

俺は思った。
調理方法を変えてみるか。
蒸すのがだめなら、炒めるのはどうだろうか。
ブロッコリーとコーンのバター炒めは割とメジャーな料理だ。
炒めても美味しいに違いない。

幸い冷蔵庫にはバターの残りが10g程度あったはずだ。
俺はほくそ笑んだが、すぐにあることに気がつき、真顔に戻った。
それはコーンがないことだ。
ただブロッコリー単体を炒めたところで、はたしてそれは料理といえるだろうか?
俺は何か合わせる食材はないか、と思いつつ冷蔵庫を開いた。

すると、ブロッコリーと同じく低脂質高タンパクの「カニカマ」が目に入った。
カニカマ…炒めて美味しいものか。
そう思いググったところ、カニカマを炒めた料理がいくつか表示された。
イケそうだ。

効率厨の俺は、さらにタンパク質を追加できないかと思考を巡らせた。
どうせ炒めるのであれば、卵を入れるのはどうだろうか?
ブロッコリーとの彩はゴーヤチャンプルーのようになるだろうし、蟹と卵の相性はいいはずだ。
カニカマには醤油が合うから醤油も入れてバター醤油味にしよう。

これはイケるな。俺は今度こそほくそ笑んだ。

【材料】(二〜三人前)
バター 10gくらい(目分量)
卵 2個
ブロッコリー 1個
カニカマ(高タンパクを謳ってる奴) 一袋(たしか75g)
塩胡椒 少々
醤油 お好み

【下拵え】
ブロッコリーは火が通りやすくなるように蒸す時よりも小さくカットしておく。
卵は解いておく。

【調理】
バターを半分に切って入れ、温める。
バターが溶けたら卵をスクランブルエッグの要領で炒める。
半熟くらいになったら卵を端に寄せ、バターの残りを敷き、ブロッコリーを入れる。
時々フライパンを揺らしつつ、カニカマを手で割きながら入れる。

箸で混ぜ混ぜしつつ、塩胡椒少々をし、
(こがし醤油がカニカマに合うか不安だったので)ブロッコリーに焦げ目が付いてきたあたりで醤油を3回回し入れる(お好みで)。
醤油が焦げる前に適当に火を止める。

完成!!・:*+.\(( °ω° ))/.:+


さて、お味は…
んまい(●´ω`●)ホクホク

ブロッコリーは完全にバター炒めの味。
卵もまぁ想像通りだな。
カニカマも珍しい味だが悪くない。後味(あとあじ)は強いけど。

そして何より高タンパク低脂質!最強!!

みんなも良かったら作ってみてね。ノシ

きゅう

参考にします _φ(・_・

2022年05月08日 21時26分

にゃかぴ

美味そう!

2022年05月08日 21時27分

さよなら緑ちゃん

なんかほっこりした^^

2022年05月08日 21時35分

蒼にインタビューください

きゅうさん これで君も細マッチョだ!

2022年05月09日 00時29分

蒼にインタビューください

にゃかぴさん 味は普通だが栄養がエグいのでオススメ。

2022年05月09日 00時31分

蒼にインタビューください

さよなら緑ちゃんさん 今回は思考をそのまま文に起こすタイプの小説風にした。

2022年05月09日 00時31分