昨日ちょっと小耳に挟んだのですが在来の蛇の中でシマヘビが一番美味しいらしいですが、食べたことがございますか？

基本的に爬虫類系はあんまり食ったことないし、残念ながら食いたいと思ってないでな・・・

ヘビの肉質や臭みに関しては正直よく分からんけど、牛豚と比較しちまうとアレやが爬虫類の肉は結構食える部類らしいからあとは可食部が多いシマヘビとかアオダイショウみたいな大きいヤツの方が食うには適してるやろな、ヤマカガシみたいに変なところから毒が出ちまうヤツも食うにはチョット難点アリやろから毒が無いのもポイント高いやろな。
それと陸生ヘビ以外に沖縄ではウミヘビを食う文化があるらしいけど総じて独特の臭いがあるようや、基本的にヘビ肉は若干くせぇと思った方がよさそうやな。

あとコレは想像やけどアナコンダみたいなクラスの巨大なヘビは全身筋肉質で多分肉質が硬くて食いにくいんやないかと思う。