インタビュー

なんでそんなにハラミにこだわりが?

ワタスのおじいさんがくれた初めてのお肉、 それはハラミで私は4歳でした。その味は甘くてクリーミーで、こんな素晴らしいお肉を貰えるワタスはきっと特別な存在なのだと感じました 。
今ではワタスがおじいさん、孫にあげるのはもちろんハラミ。なぜなら、彼もまた特別な存在だからです 。

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