最近で一番手間のかかった事は？

パテ・ド・カンパーニュの仕込みかな。
フープロ持ってないからひたすら包丁で叩いたり
キロ単位で作ったのでオーブンの加熱時間がｗ
トータル二時間くらいかかった、疲れた(´・ω・｀)

ところでカンパーニュって「田舎風」って意味なんだけど
ヨーロッパの田舎のお婆ちゃんちに孫が行くと
お婆ちゃんが張り切って作ったりするのかな。
大家族の人数分作ると年寄りにはキッツい労働だと思います。
しかも魔女宅のニシンのパイのごとく、孫にはウケがイマイチだったりしてｗ
（何これレバーまみれじゃん！レバー嫌いなんだよ！とか）