インタビュー

あなただけが知ってる、裏技を教えてはいただけないでしょうか。

厚めのパンを一枚用意します。

4センチくらいに輪切りした玉ねぎの外から4枚目くらいを取り出し
中身の玉ねぎたちから引き離します。

パンにリング状になった玉ねぎを押し込みます。

駄目押しで玉ねぎの輪の外側をチーズもしくはマヨネーズで取り囲みます。

玉ねぎの内側へ玉子を一個、割り入れます。

オーブンで3分ほど過熱します。

そのまま取り出すと熱いし玉子もまだ半生(半熟に非ず)なので
2分ほど放置しましょう。

取り出してお皿に設置し、ナイフとフォークにて召し上がります。

ウマー。



ちなみに、
アボカドのすり潰したのをパンに厚めに塗るとより液漏れが防げます。

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