お買い物
三年ぶりくらいに自炊しようと思ったけれども、そんなに前の調味料とか怖くて使えない(／。＼)
とりあえず最低限、醤油、塩、酢、料理酒、砂糖、昆布だけは買い揃えたけれど…
以前は大きいの買ってたからちゃんとした昔の科学精製品じゃないの安く買えてたけれども、
オイラ１人、小さいのって売ってないものなんだな…
小さいの科学精製品ばかり…
意外に知ったのは特産品のが安くて丁度良い量で昔の材料だけ
オイラの胃袋は守られそう(*´∀｀)
オイラ、超薄味だから市販の調味料の味苦手(／。＼)薄味だと変なマグネシウムみたいな不思議な味を感じるん
おしゃるちゃん@PTSD治った(｡･A･´∩
あれは、薄味過ぎるからなのかな…
2015年12月12日 22時25分
水源
最近の調味料は何とか風の化学調味料ばかりですからね(^_^;身体にはよくないですね。
2015年12月12日 23時09分
おしゃるちゃん@PTSD治った(｡･A･´∩
うん、オイラ、買うときに瓶を軽くゆすってみて、薄い色と粘性を見てる
アルコールとか水飴とかカラメルとか混ぜられてると、何となくいつもとこれ違う気するん(／。＼)ってなって、案外と正解してる←機械油探す時と同じ(笑)
それでも見分けつかないときには、いつものしか買わないＯ(≧∇≦)Ｏ
2015年12月12日 23時26分
おしゃるちゃん@PTSD治った(｡･A･´∩
やっぱり体には悪いのかな…、その辺は知らないけれども、美味しくないのと、薄味には向かないのか逆に味付けが難しくなるから、昔のしか使ってないです
前もって添加されてる砂糖や塩分やアルコールの影響かな…、味付けが難しくて(／。＼)塩梅加減の足し算引き算が合わなくて感覚狂うのかな
2015年12月12日 23時31分