どうも皆さん、こんばんちゃん。
まさいです。
ちと長い日記になるけど、読んでくれたらマンモスウレぴ～♪
そしてコメントくれたらマンモスパッピ～♪

んじゃ書いていこうか。

タイトルにある通り、今日は男のクソ簡単ビーフストロガノフを紹介したいと思う！
呟きの方でも上げたけど、これは材料さえあれば誰でも簡単にできてめちゃくちゃうまいから是非とも紹介したい！（いいことはシェアしたいよね！）
って訳でレシピを上げていく。

１．まずは材料だ
玉ねぎ　１個半
ニンニク　３かけ
マッシュルーム　好きなだけ
牛肉(肩切り落し)　300g
ホールトマト　１缶
サワークリーム　1個
バター　1/4(好きな人はもっと入れていい)
塩　適量
胡椒　適量
小麦粉　適量
オリーブオイル（なければサラダ油で十分です）



２．そして調理開始
玉ねぎを適当に切る
ニンニクを切る(スライス)
マッシュルームもそれっぽく切る
牛肉は容器に移して、酒(小さじ２ぐらい？)と塩(適量)と胡椒(適量)と小麦粉(適量)を入れてよくあえる。さじ加減は任せる。何せこんなんでもうまくなる。


３．さぁ、炒めるぞ
フライパンが温まったら、バターをぶち込む！
半分ぐらい溶けたらニンニクをぶち込もう！（ニンニクの画像は忘れた！）



４.　バターが全部溶けたぐらいで、すかさず玉ねぎをぶち込む！
バターが焦げるの早いからバターが溶けたら入れちゃっていいです。大丈夫、まさいを信じて、美味しくなるから。



５．玉ねぎがいい感じ(しなっとしてきたら)、そこへマッシュルームをぶち込む！
そして、塩(適量)　胡椒(適量)をふりかける。高い位置からそれっぽくかけよう、作ってる姿で気になるあの人のハートをゲッチュ❤



６．こんな感じに、玉ねぎとマッシュ先生がぐったりしてきたら、別のさらに移す。（優しくな❤）




７．さっとフライパンを洗って、温まったフライパンにオリーブオイルをひく、たっぷり目でも大丈夫だと思う。サラダ油の場合は入れ過ぎ注意な！
油も温まったら、そこへ準備した牛肉をぶち込む！！
炒め具合は写真ぐたいでいいと思う、この後煮るからね。


８．そしたら先程炒めた玉ねぎとマッシュ先生をぶち込む！(ちょっとだけあえます)



９．そしたらそこへホールトマトをぶち込む！(いい香りがするんだわこれが)



１０．そしたらそこへ水(少し！100ccぐらい？)と牛乳(ちょろーっと１周かけるぐらい)を入れて、また合えます。



１１．画像みたいな感じになるまであえたら～、、、、


そこに仕上げのサワークリーーーーーム！！(丸々一個)をぶち込む！


１２．サワークリームが全部溶けたら完成！



１３．さぁ食べよう。米でもパンでも好きなものと一緒に食べてくれ！



ね？簡単でしょ？


★まとめ★
呟きにも書いたけど、俺はビーフストロガノフをよく知らないから比較できない。
がしかし！味としては、全然煮込んでないのにバターでコクが出て、かつ、トマトとサワークリームの酸味が絶妙で非常にうまい！
自分で言うのもなんだけど、これは俺が作ってきた男料理の中で一番うまい。
男料理とは言うものの、普通に簡単めちゃうまレシピだと思った、あと失敗しずらいから誰でもできる！
ちなみに俺は一人暮らし経験を数年したが、ほとんど切って炒めるだけで正直料理はうまくはないけど、それなりにやってみたらできたし、もうね、何もテクニックとかいらないよ！
というわけで、オススメします！土日とか暇な時につくるのもありかもね！3日ぐらいもちそう！ｗ

ポイントは、「ぶち込む」「高い位置からふりかける(打点は高く！)」これさえ押さえればこれは美味くなる。

画像がうまく貼れてるかが一番心配.....

以上だ！
クソ長い文章を読んでくれてありがとう！
2015年もよろしくな！