takの日記

2014年05月29日 23時50分

茹でなければイケる

タグ: 日記 食事

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13:42 昼メシ:豚そぼろとシメジのゴマだれ冷やしうどん。
19:24 晩メシ:牛タタキサラダ/ジャガイモのバター炒め/焼き海苔の佃煮/ご飯。
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冷やしうどんにシメジを合わせる試みはまだ続いていて、今日は、シメジを茹でず、引き上げたばかりの熱いうどんで過熱するという手を使ってみました。
加熱し過ぎでグタっとしないせいか、これはどうもイケそうです。