2013年10月18日 21時50分
昆布茶で白菜漬け
Twitter転載
http://twitter.com/baron666
02:03 今夜はこの辺で。オヤスミナサイ。
13:50 昼メシ:昨夜の鍋の雑炊/白菜の昆布茶漬け。
19:35 晩メシ:煮豚/シメジとマイタケの炒め物/ちぎりレタス/小松菜と油揚げの煮付け/ご飯。(一部修正)
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鍋用に切った白菜が残っていたので、もらい物の昆布茶で漬物にしてみました。
これがなかなか美味いものでした。昆布茶はたくさんあるので、しばらくは調味料や漬物用に愛用したいと思います。