2021年03月10日 09時54分
もう2度と食べられないなんて!本当は今も食べたい、思い出の味はありますか?
mixiニュース内で見つけた記事から、皆さんはもう二度と食べられないであろう思い出の料理などはありますか?
私は亡き祖父が作ってくれた麺類や丼もの、誕生日の度に炊いてくれた中華おこわですね。
祖父は私が15歳の時に亡くなっているので、25年…四半世紀前の話だし、中華おこわに至っては小学生くらいまで遡るので、30年ほど前の話。
当時の味を再現するのは中々難しいなぁ。
実は我が家は飲食店(昔の喫茶店で、色々な食事等出してた)で、祖父は料理人だったのもあって、お店の味ってのを自宅で味わえたんですよね。
子供だった当時は得手不得手な料理もありましたけど、上記の料理に関してはどれも好きでしたね(≧∀≦)
皆さんはいかがですか?
青い非モテ
(ノД`)…
2021年03月10日 10時20分
ひめお
なるほど。
鯨肉は中々なぁ。
ワイは鯨肉は食えん(レバーがアカンから、その系統はアカン)けど、なぜか職場の上司が稀に手に入るイルカの肉をみりん干しした奴だけは食えるねんなぁ。
普通にジャーキーな感じでお酒飲むには良い感じやねw
2021年03月10日 10時21分
まる塩
何かと騒がしくて面倒な人やったけど孫連中は可愛がってたし家族から好かれてたジイ様だったよ
面倒な人やけど
2021年03月10日 12時25分
まる塩
ワイが食うた鯨は肉みたいな顔して魚寄りの食感なトリッキーなやつで食べやすかったよ
バア様やマッマに鯨の煮物頼んでもレシピわからんし、鯨なんぞ触ったことないって(´・ω・`)食いてえなあ
2021年03月10日 12時27分