メディチ

2013年12月30日 21時12分

雑煮

みなさんの雑煮は、丸餅?切り餅?
おすまし?白味噌?

昔は生の丸もちだったけど、いまは佐藤とかの切り餅パックかな。日持ちするし。だしはおすましかな。

ハロルド山田

2013年12月30日 21時21分

メディチ

佐藤の切り餅はちょうどいいサイズで、1個とかでもお椀に盛れますからね。

2013年12月30日 21時23分

おひきなと言って、人参、大根、ごぼうを細長く切って、凍み豆腐と一緒茹でて一度凍らせたものを煮て、切り餅投入。仕上げにセリとかまぼこ

かわうそ

2013年12月30日 23時52分

メディチ

仙台スタイルですか?凍み豆腐を入れるのは面白いですね。

2013年12月31日 00時11分

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