フォンダンショコラはやっぱり焼き加減難しい、今日のやつは完全に焼きすぎてチョコレートケーキだった、そして家人に家でつくるお菓子の味がするって言われてなんかはらたつ!そらその通りなんだけどなんだかなー

yusaxxma

分量と焼き加減のバランスなのか、こないだのはフワフワになったけど、今回はわりと固くなった、うーん、レシピ通りなんだけどなー、焼き加減は練習あるのみ?

2019年09月11日 21時39分

かすてら

あれは難しいですよね、焼き菓子は家のオーブンだとムラもあるし・・・

2019年09月11日 21時39分

yusaxxma

かすてらさん 難しいね~(´・ω・`)焼くとこまでは簡単なんだけど、レシピ通りでもやっぱり多分オーブンの加減が違うのかな、焼き時間を色々試すしかないかなあ

2019年09月11日 21時40分