回鍋肉、チンゲン菜のザーサイ和え、とろろご飯。これに余り物のコンソメスープをつけた、みそ特製スタミナ定食です。スタミナをつけても、持て余すばかりですが。
回鍋肉、味付けはイチビキの献立いろいろ味噌を使って作りました。お酒とにんにくとしょうがもプラスした甘じょっぱい味でご飯が進みます。簡単なのに本格的な味。イチビキの献立いろいろ味噌、おすすめです。
茹でたチンゲン菜を、鶏がらスープの素やお酢などと刻んだザーサイと和えました。さっぱりした味でいい箸休めになります。
今日のとろろは卵も入れてちょっと濃厚な味です。お蕎麦にかけてもおいしそう。

ようかん

チンゲン菜いいなあ
味付けに工夫があって参考になります

2022年01月14日 19時44分

寅年だよ緑ちゃん

満点!!!( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

2022年01月14日 19時45分

おーしそー!

2022年01月14日 19時46分

キン肉痛マン@明日からダイエット中

いいなー

2022年01月14日 19時47分

きゅう

食べたい

2022年01月14日 19時58分

るる君味噌煮込みハンバーグうどんTHE昭和

回鍋肉、彼氏の好物。わたいは食べる習慣ないから、彼氏に作った時炒めすぎて失敗。作ってほしい!

2022年01月14日 20時06分

みそ(隙間産業)

ようかんさん 適当に調味料を混ぜているだけなのに照れてしまいます。

2022年01月14日 20時20分

みそ(隙間産業)

寅年だよ緑ちゃんさん ありがとうございます、今年もいい嫁になれそうなみそを目指します。

2022年01月14日 20時20分

みそ(隙間産業)

紅さん いい味付けにできました。

2022年01月14日 20時20分

みそ(隙間産業)

きゅうさん イチビキの献立いろいろ味噌、これさえあれば作れます。

2022年01月14日 20時21分

みそ(隙間産業)

るる君味噌煮込みハンバーグうどんTHE昭和さん 普通の調味料で作るなら、あらかじめ調味料を混ぜておいて強火でさっと仕上げるのがいいです。

2022年01月14日 20時22分