セミドライカレー、コールスロー。今日のカレーは、なす、ピーマン、トマトを使っ

セミドライカレー、コールスロー。
今日のカレーは、なす、ピーマン、トマトを使ったセミドライカレーです。水分は赤ワインと野菜から出た汁だけなので、濃厚で爽やかな味になっています。隠し味ににんにく醤油、カシューナッツを入れてこくを出しました。
コールスローは黒胡椒たっぷりがおいしいです。

8ｲｲ!! 0ﾅｲﾜｰ 5コメント

安い赤ワインでも、カレーやビーフシチューに入れると格段においしくなるのでお試しください。

2021年06月13日 11時59分

いいなー

2021年06月13日 12時00分

キン肉痛マン＠明日からダイエット中さん具材は玉ねぎと挽き肉さえあればいいので、簡単にできておすすめです。

2021年06月13日 12時12分

野菜の水分だけで作るカレー美味しいよね！ナッツの隠し味が程よく効いてそう！

2021年06月13日 12時19分

つおさんふふ、今回はけっこうワイン入れちゃった。ナッツはドライカレーによく合うね！

2021年06月13日 12時29分