鶏肉と白菜の蒸し鍋、ブロッコリーのカラシマヨ醤油和えとキムチ。お酒は南信州飯田の風越。キリッとしたお酒で、口のなかをすっきりさせてくれます。
蒸し鍋は玉ねぎも入れたので、いい甘味が出ました。味付けはお酒と鶏ガラスープの素、それと生姜です。シンプルな味で、ごま油と黒胡椒のつけだれによく合います。とろとろの白菜と玉ねぎがおいしい。
ブロッコリーとキムチもおつまみにぴったりです。

にゃかぴぽ

玉ねぎと白菜はめっちゃ美味いね!大体美味い!

2021年03月05日 20時15分

みそ(うすしお)

にゃかぴぽさん いい組み合わせですよね。どちらもいい甘味が出ます。

2021年03月05日 20時26分