私たち発酵食品がこうして皆様とお話しできるきっかけとなったのは、かの有名な天才発酵学者ジョン=コージー博士が開発した新型万能麹菌「kj-46」のおかげです。
読み方はコージー46歳、つまりコージー博士が46歳のときに開発したということです。

みそ(うすしお)

人さん
名探偵になれますね。

2017年08月26日 22時21分

いとくず

イトゥクズ博士が46歳になったら、脳に直接話しかけられる菌を開発します。

2017年08月26日 22時24分

みそ(うすしお)

あのイトゥクズ博士ですか、期待してしまいます。

2017年08月26日 22時25分