すいとん作るとき薄力粉にコーンスターチ重量比5%くらい入れるとモチモチつるんとした食感になる
これ豆知識な

O村

粉だけ入れてしっかり混ぜてから水入れて練ってね

2017年10月21日 23時41分

O村

使われないまさにトリビア的な豆知識

2017年10月21日 23時48分

O村

タピオカでも片栗粉でもOK

2017年10月21日 23時48分