自作家マーボ豆腐の鉄の掟・ひき肉はケチるな　うま味が不足する・豆板醤を調

自作家マーボ豆腐の鉄の掟
・ひき肉はケチるな　うま味が不足する
・豆板醤を調子乗って炒め過ぎない　苦くなる
・豆腐は必ずしっかり茹でる　冷たいまま入れると水分出て味薄くなる
バイトの時おぼえた

2ｲｲ!! 0ﾅｲﾜｰ 2コメント

そうそう、それにショウガも薄く小さい四角に切ってしっかり炒めて香り出すの

2017年08月23日 21時26分

それなりに楽しいっすよ。飽きるほど唐揚げ食える

2017年08月23日 21時44分