お腹がペコペコでチェーン店に入るのもなぁと思いつつ、見付けたのが名古屋コーチンラーメン栄店である。
店前を通った事は何回かあったが、タイミングが合わず気になっていたお店だ。
池袋ウエストゲートパークのラーメンの回で窪塚が世界旅行の末、見付け出した食材がそう、名古屋コーチンである。

最強のラーメンの食材は名古屋コーチン。幼き頃の時代に埋め込められた記憶。期待に胸を膨らませスープを一口




……ん？

普通である。醤油が全面に主張し、干し椎茸の風味は感じる。
？？
？？？？
コーチンは？？？？

不味くはない、上がったハードルが悪いのだ。
明日は美味しいものを食べよう。そう心に誓い店を後にした…

40/100